Verticillium

Privilégier les variétés à bon comportement

En 2012 le verticillium a été observé dans 30 % des parcelles du Sud-Ouest et  sa présence est également notée ponctuellement sur le Centre-Ouest et le Centre. L’impact des attaques sur le rendement varie en fonction du pourcentage de plantes touchées et de l'intensité des attaques sur les plantes. Il peut aller jusqu'à 50 % dans les parcelles les plus attaquées.
Les symptômes sur feuilles sont les premiers visibles et se manifestent le plus souvent lors de la floraison. 

La tolérance variétale est le principal moyen de lutte contre cette maladie.
Dans le Sud-Ouest et les secteurs  touchés du Centre-Ouest et du Centre :
• Evitez les variétés S dans tous les cas.
• Si la présence de verticillium a été observée dans la parcelle au cours des années passées, évitez les variétés MS et choisissez des variétés TPS, voire PS.
En complément de la tolérance variétale :
- éviter d'avoir trop de cultures sensibles (lin, tournesol) dans la rotation .
- dans les situations où des attaques ont été observées il est préférable de ne pas enfouir les cannes contaminées. En effet, le non enfouissement  dans l’ensemble de la rotation serait plutôt bénéfique en raison du mode de contamination de la plante (germination des microsclérotes de verticillium présents dans le sol stimulée par les exsudats racinaires de la plante hôte),  
Il n’existe à ce jour aucun fongicide pour lutter contre le verticillium

Les essais réalisés par le CETIOM permettent de proposer une classification pour 49 variétés en 4 classes de comportement vis-à-vis du verticillium : très peu sensible (TPS), peu sensible (PS), moyennement sensible (MS) et sensible (S) :

 Comportement des variétés au verticillium

Epidémiologie

Le champignon responsable du verticillium (Verticillium dahliae) se conserve dans le sol sous forme de microsclérotes pendant de nombreuses années (jusqu'à 14 ans). Stimulés par des exsudats racinaires du tournesol, les microsclérotes germent et produisent un mycélium qui envahit la plante par les racines. Ce mycélium progresse dans les tissus de la tige via la circulation de la sève et contamine ainsi peu à peu les étages supérieurs de la plante.

Les facteurs favorables au développement de la maladie sont surtout ceux favorables à la survie des microsclérotes dans le sol et à leur germination : température, humidité, nature du sol, sécrétion d’exsudats racinaires par le tournesol.

Des symptômes à tous les étages de la plante

Sur feuille : les symptômes sur feuilles basses sont les premiers visibles. A partir de minuscules taches, la maladie progresse en larges chloroses d'un jaune intense qui se développent entre les nervures. Ils se manifestent le plus souvent lors de la floraison mais peuvent apparaître avant. Ces lésions évoluent rapidement en larges nécroses brunes entourées d'une marge jaune d'or. Les feuilles atteintes se trouvent le plus souvent d'un seul côté de la tige.

Ne pas confondre avec les symptômes de carence en magnésie.

 
Sur tige : au cours du dessèchement, des symptômes apparaissent sur tiges avec la présence de bandes longitudinales noires (photo 4). Dans les attaques les plus fortes, en fin de cycle, les tissus extérieurs de la tige sont très altérés, à l’exception des fibres. La tige est entièrement noire, parsemée de fines stries blanches, et très fragile.

A l’intérieur de la tige, la moelle reste intacte même si elle peut se rétracter. Elle n’est colonisée que très superficiellement et se recouvre en surface de microsclérotes noirs (0,05-0,1 mm) formant une poussière noire. L’intérieur de la moelle demeure blanc. Contrairement au macrophomina, ces microsclérotes ne colonisent pas l'intérieur de la moelle (photo3 et 5).

Sur capitule : En cas de fortes attaques, le diamètre du capitule est fortement réduit : nombre de graines et poids de mille graines sont fortement affectés. Les graines peuvent être contaminées.