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MEDICULTURES

31 mai 2012

Colloque au champ - Produire plus et mieux les grandes cultures en zone méditerranéenne

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Actualités

Estimations superficie Oléagineux - mai 2012

07 mai 2012

Colza d'hiver : 1 535 575  ha

Colza de printemps : 4 424 ha

Total colza : 1 539 999 ha

Tournesol :


Estimations superficie oléagineux - novembre 2011

22 novembre 2011

Colza d'hiver : 1 550 430  ha ; 34.5 q/ha ; 5 343 292 tonnes

Colza de printemps : 4 217 ha ; 30,6 q


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Naviguer dans la rubrique : Tournesol / Cultiver du Tournesol / Tournesol : maladies

Phomopsis : moyens de lutte

Combiner choix variétal, pratiques agronomiques et protection fongicide

 Les variétés résistantes peuvent être cultivées dans toutes les régions, sans traitement fongicide.
 Les variétés peu sensibles et très peu sensibles sont également utilisables en toutes régions. Elles pourront nécessiter un traitement fongicide en végétation, selon le risque régional, les caractéristiques de votre parcelle et le contexte de l'année.

 Quelle que soit votre région, éviter les variétés sensibles et très sensibles : elles font prendre trop de risques et peuvent être à l’origine de nouveaux foyers de contamination pour le secteur alentour.

Dans les régions où de fortes attaques sont régulièrement observées, notamment dans le Sud-Ouest ( voir carte des zones à risque), optez pour des variétés résistantes ou très peu sensibles. Les variétés peu sensibles sont conseillées uniquement chez les producteurs prêts à traiter si nécessaire.

Ne traiter que si nécessaire

La décision de traiter doit tenir compte du risque phomopsis dans la région ( voir carte des zones à risque), de la variété choisie, de la situation de la parcelle et des Bulletins de santé du végétal (BSV). D’une manière générale, se conformer à ces derniers ; dans le cas particulier des régions à risque fort, sur variétés peu sensibles, un traitement au stade limite de passage du tracteur (LPT), soit une hauteur de végétation de 55 à 60 cm, est systématiquement conseillé dans les parcelles favorables au phomopsis.

Stade "LPT" :

le tournesol mesure entre 50  et 60 cm

(agrandir)

Stratégie de lutte fongicide selon le risque régional phomopsis et la variété choisie

Dernière mise à jour, mars 2012

Type de variété

 Région à risque phomopsis moyen

Région à risque phomopsis faible

résistante

0 traitement

0 traitement

très peu sensible

0 traitement

0 traitement

peu sensible

0 ou 1 traitement, selon BSV*

0 traitement

 * bulletin de santé du végétal

Dans les secteurs où des attaques significatives ont été enregistrées dans le passé, un traitement au stade limite de passage du tracteur est conseillé sur les variétés peu sensibles, dans les parcelles favorables au phomopsis, c'est à dire dans toutes les situations pouvant favoriser l'exubérance végétative :

- sols profonds (ex : alluvions de vallées, terreforts de bas de coteaux, etc.)
- sols moyennement profonds avec l'un des caractères suivants :
     - peuplements très forts (plus de 65 000 plantes levées)
     - reliquats élevés au semis, apport régulier de fertilisation organique
     - semis précoces ou très précoces.

Limiter l’exubérance végétative du tournesol

Forte croissance végétative avant floraison

(agrandir)

Tous les facteurs stimulant fortement la végétation favorisent les contaminations par le phomopsis et leur passage de la feuille vers la tige. Veiller, en particulier dans les parcelles à sols profonds, à maîtriser au mieux la croissance du tournesol en évitant les semis trop précoces, les apports d’azote excessifs et les densités trop élevées.

 En savoir plus

- Date et densité de semis (partie "Implantation")

- Apports d'azote (partie "Fertilisation"

Broyer et enfouir les cannes après récolte, surtout après une attaque

Le phomopsis se conserve dans les restes de tiges de tournesol contaminés, sous forme de mycélium. En fin d’hiver ou au début du printemps, ce mycélium produit des fructifications (les périthèces), à l’origine des spores responsables des attaques sur feuilles. Le broyage des cannes et leur enfouissement sont fortement conseillés aussitôt après la récolte pour limiter la production de périthèces et donc l’émission de spores contaminantes l’année suivante. Le broyage et l'enfouissement se font par labour ou, à défaut, par un déchaumage profond avec un outil à disques (type cover-crop). Cette pratique est d'autant plus recommandée sur les parcelles qu'une attaque de phomopsis sur tige a été observée.

Produits de traitements contre le phomopsis et le phoma (feuille, tige)

dernière mise à jour, mars 2012

Spécialités commerciales

Matières actives

Phomopsis

Phoma

(feuile, tige)

Prix indicatif

(€ HT/ha)

CORBEL 0,8 l/ha

fenpropimorphe

-

28-29

ORTIVA TOP 0,75 l/ha

azoxystrobine+ difenoconazole

48-49

 

 bonne efficacité  bonne efficacité, parfois irrégulière  efficacité insuffisante

- usage non homologué

 

Publications

Note nationale BSV 2012 - Les abeilles, des alliées pour nos cultures : protégeons-les !

Note nationale BSV 2012 - Les abeilles, des alliées pour nos cultures : protégeons-les !

Cette note a été rédigée par un groupe de travail, DGAl, APCA, ITSAP-Institut de l'abeille et soumise à la relecture du CNE.

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