Agenda
MEDICULTURES
31 mai 2012
Colloque au champ - Produire plus et mieux les grandes cultures en zone méditerranéenne
Actualités
Estimations superficie Oléagineux - mai 2012
07 mai 2012Colza d'hiver : 1 535 575 ha
Colza de printemps : 4 424 ha
Total colza : 1 539 999 ha
Tournesol :
Estimations superficie oléagineux - novembre 2011
22 novembre 2011Colza d'hiver : 1 550 430 ha ; 34.5 q/ha ; 5 343 292 tonnes
Colza de printemps : 4 217 ha ; 30,6 q
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Phomopsis : moyens de lutte
Combiner choix variétal, pratiques agronomiques et protection fongicide

Les variétés résistantes peuvent être cultivées dans toutes les régions, sans traitement fongicide.
Les variétés peu sensibles et très peu sensibles sont également utilisables en toutes régions. Elles pourront nécessiter un traitement fongicide en végétation, selon le risque régional, les caractéristiques de votre parcelle et le contexte de l'année.
Quelle que soit votre région, éviter les variétés sensibles et très sensibles : elles font prendre trop de risques et peuvent être à l’origine de nouveaux foyers de contamination pour le secteur alentour.
Dans les régions où de fortes attaques sont régulièrement observées, notamment dans le Sud-Ouest (
voir carte des zones à risque), optez pour des variétés résistantes ou très peu sensibles. Les variétés peu sensibles sont conseillées uniquement chez les producteurs prêts à traiter si nécessaire.
Ne traiter que si nécessaire
| La décision de traiter doit tenir compte du risque phomopsis dans la région ( |
Stade "LPT" : le tournesol mesure entre 50 et 60 cm (agrandir) |
Stratégie de lutte fongicide selon le risque régional phomopsis et la variété choisie
Dernière mise à jour, mars 2012
Type de variété | Région à risque phomopsis moyen | Région à risque phomopsis faible |
résistante | 0 traitement | 0 traitement |
très peu sensible | 0 traitement | 0 traitement |
peu sensible | 0 ou 1 traitement, selon BSV* | 0 traitement |
* bulletin de santé du végétal
Dans les secteurs où des attaques significatives ont été enregistrées dans le passé, un traitement au stade limite de passage du tracteur est conseillé sur les variétés peu sensibles, dans les parcelles favorables au phomopsis, c'est à dire dans toutes les situations pouvant favoriser l'exubérance végétative :
- sols profonds (ex : alluvions de vallées, terreforts de bas de coteaux, etc.)
- sols moyennement profonds avec l'un des caractères suivants :
- peuplements très forts (plus de 65 000 plantes levées)
- reliquats élevés au semis, apport régulier de fertilisation organique
- semis précoces ou très précoces.
Limiter l’exubérance végétative du tournesol
Forte croissance végétative avant floraison | Tous les facteurs stimulant fortement la végétation favorisent les contaminations par le phomopsis et leur passage de la feuille vers la tige. Veiller, en particulier dans les parcelles à sols profonds, à maîtriser au mieux la croissance du tournesol en évitant les semis trop précoces, les apports d’azote excessifs et les densités trop élevées.
- Date et densité de semis (partie "Implantation") - Apports d'azote (partie "Fertilisation" |
Broyer et enfouir les cannes après récolte, surtout après une attaque
Le phomopsis se conserve dans les restes de tiges de tournesol contaminés, sous forme de mycélium. En fin d’hiver ou au début du printemps, ce mycélium produit des fructifications (les périthèces), à l’origine des spores responsables des attaques sur feuilles. Le broyage des cannes et leur enfouissement sont fortement conseillés aussitôt après la récolte pour limiter la production de périthèces et donc l’émission de spores contaminantes l’année suivante. Le broyage et l'enfouissement se font par labour ou, à défaut, par un déchaumage profond avec un outil à disques (type cover-crop). Cette pratique est d'autant plus recommandée sur les parcelles qu'une attaque de phomopsis sur tige a été observée.
Produits de traitements contre le phomopsis et le phoma (feuille, tige)
dernière mise à jour, mars 2012
Spécialités commerciales | Matières actives | Phomopsis | Phoma (feuile, tige) | Prix indicatif (€ HT/ha) |
CORBEL 0,8 l/ha | fenpropimorphe |
| - | 28-29 |
ORTIVA TOP 0,75 l/ha | azoxystrobine+ difenoconazole |
|
| 48-49 |
bonne efficacité
bonne efficacité, parfois irrégulière
efficacité insuffisante
- usage non homologué
Publications
Note nationale BSV 2012 - Les abeilles, des alliées pour nos cultures : protégeons-les !
Cette note a été rédigée par un groupe de travail, DGAl, APCA, ITSAP-Institut de l'abeille et soumise à la relecture du CNE.
Formations
Protection intégrée
Connaissances et méthodes pour la protection intégrée des systèmes de grandes cultures
Stockage à la ferme
Maîtrise du stockage et conservation des graines oléagineuses à la ferme
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Outils
Surveillance
Saisir les parcelles touchées
Durabilité des herbicides de post-levée tournesol
Evaluer et gérer le risque d'apparition de résistances
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