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MEDICULTURES

31 mai 2012

Colloque au champ - Produire plus et mieux les grandes cultures en zone méditerranéenne

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Actualités

Estimations superficie Oléagineux - mai 2012

07 mai 2012

Colza d'hiver : 1 535 575  ha

Colza de printemps : 4 424 ha

Total colza : 1 539 999 ha

Tournesol :


Estimations superficie oléagineux - novembre 2011

22 novembre 2011

Colza d'hiver : 1 550 430  ha ; 34.5 q/ha ; 5 343 292 tonnes

Colza de printemps : 4 217 ha ; 30,6 q


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Naviguer dans la rubrique : Tournesol / Cultiver du Tournesol / Tournesol : maladies

Phoma : reconnaissance

Parcelle avec des zones entièrement desséchées coexistant avec des zones où les pieds secs sont disséminés parmi des plantes à maturation normale.

(agrandir)

 

 

Sur feuille

Les symptômes évoluent rapidement. De petites lésions noires, discontinues ou non, apparaissent le long des nervures. Souvent, ces lésions se développent à la jonction des 3 nervures principales de la feuille, formant une « patte d’oie ». Un sillon noir progresse ensuite le long du pétiole pour gagner rapidement le point d’insertion de la feuille sur la tige.

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1. Symptôme en patte d’oie progressant vers le pétiole (agrandir).

2. Le phoma passe du pétiole vers la tige (agrandir)

 

Sur tige

Les taches noires représentent le symptôme le plus fréquent et le plus facilement reconnaissable de la maladie ; les taches indépendantes les unes des autres le long de la tige ne sont que très peu nuisibles. Lorsqu’elles se rejoignent d’un étage foliaire à l’autre (coalescence), les pertes de rendement peuvent atteindre 0,5 q/ha pour 10% de plantes atteintes, mais une partie de ces pertes est, dans ce cas, liée aux attaques au collet.

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1. Tache de phoma autour de l’insertion d’une feuille (agrandir).

2. Chaque insertion de feuille est touchée par le phoma (agrandir).

3. Les taches de phoma sur tige se rejoignent peu à peu donnant un aspect "léopard" aux tiges (agrandir).

 

Au collet

Cette forme d'attaque, souvent conjuguée aux deux précédentes, est la plus pénalisante pour le tournesol : elle conduit rapidement au dessèchement entier de la plante (phénomène des pieds secs)

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1. Début d'attaque au collet (agrandir) - 2. Manchon en bas de tige (agrandir) - 3. Formation de crevasses (agrandir)

 

En général 3 semaines à 1 mois avant la maturité normale, ce noircissement du collet peut s’accompagner d’un dessèchement précoce des pieds : les plantes se dessèchent prématurément et les capitules restent de très petite taille, secs, noirs et recroquevillés. Ce phénomène apparaît soit de façon aléatoire dans la parcelle, soit dans de larges zones où toutes les plantes sont touchées.

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Nuisibilité des pieds secs

1. Zone de pieds dans une parcelle (agrandir) - 2. Le capitule devient sec, brun-noir, recroquevillé et de petite taille (agrandir)


Ce dessèchement précoce est le signe que le système racinaire est touché. En effet, le pivot devient noirâtre, se durcit et se creuse de l’intérieur ; les racines secondaires disparaissent. Les pieds secs s’arrachent facilement.

  

Haut : système racinaire d'une plante saine.

Bas : système racinaire d’une plante attaquée par le phoma (pied sec). Agrandir

 

Sur capitule

Le phoma se manifeste par une tache noire arrondie, plutôt sèche, à la base de de la crosse. Ce type d’attaque est relativement rare et, en général, seules quelques plantes sont concernées dans une parcelle. Ces attaques peuvent être à l'origine d'une dissémination du champignon par les semences, le champignon étant capable de s'installer dans la coque et dans l'amande.

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1. Début d’attaque de phoma sur capitule (agrandir).

2. Tache noire de phoma au dos du capitule (agrandir).

3. Le phoma a colonisé tout le dos du capitule (agrandir).

 

Publications

Note nationale BSV 2012 - Les abeilles, des alliées pour nos cultures : protégeons-les !

Note nationale BSV 2012 - Les abeilles, des alliées pour nos cultures : protégeons-les !

Cette note a été rédigée par un groupe de travail, DGAl, APCA, ITSAP-Institut de l'abeille et soumise à la relecture du CNE.

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