Agenda
MEDICULTURES
31 mai 2012
Colloque au champ - Produire plus et mieux les grandes cultures en zone méditerranéenne
Actualités
Estimations superficie Oléagineux - mai 2012
07 mai 2012Colza d'hiver : 1 535 575 ha
Colza de printemps : 4 424 ha
Total colza : 1 539 999 ha
Tournesol :
Estimations superficie oléagineux - novembre 2011
22 novembre 2011Colza d'hiver : 1 550 430 ha ; 34.5 q/ha ; 5 343 292 tonnes
Colza de printemps : 4 217 ha ; 30,6 q
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Phoma : reconnaissance
Parcelle avec des zones entièrement desséchées coexistant avec des zones où les pieds secs sont disséminés parmi des plantes à maturation normale.
Sur feuille
Les symptômes évoluent rapidement. De petites lésions noires, discontinues ou non, apparaissent le long des nervures. Souvent, ces lésions se développent à la jonction des 3 nervures principales de la feuille, formant une « patte d’oie ». Un sillon noir progresse ensuite le long du pétiole pour gagner rapidement le point d’insertion de la feuille sur la tige.
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1. Symptôme en patte d’oie progressant vers le pétiole (agrandir). 2. Le phoma passe du pétiole vers la tige (agrandir) |
Sur tige
Les taches noires représentent le symptôme le plus fréquent et le plus facilement reconnaissable de la maladie ; les taches indépendantes les unes des autres le long de la tige ne sont que très peu nuisibles. Lorsqu’elles se rejoignent d’un étage foliaire à l’autre (coalescence), les pertes de rendement peuvent atteindre 0,5 q/ha pour 10% de plantes atteintes, mais une partie de ces pertes est, dans ce cas, liée aux attaques au collet.
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1. Tache de phoma autour de l’insertion d’une feuille (agrandir). 2. Chaque insertion de feuille est touchée par le phoma (agrandir). 3. Les taches de phoma sur tige se rejoignent peu à peu donnant un aspect "léopard" aux tiges (agrandir). |
Au collet
Cette forme d'attaque, souvent conjuguée aux deux précédentes, est la plus pénalisante pour le tournesol : elle conduit rapidement au dessèchement entier de la plante (phénomène des pieds secs)
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1. Début d'attaque au collet (agrandir) - 2. Manchon en bas de tige (agrandir) - 3. Formation de crevasses (agrandir) |
En général 3 semaines à 1 mois avant la maturité normale, ce noircissement du collet peut s’accompagner d’un dessèchement précoce des pieds : les plantes se dessèchent prématurément et les capitules restent de très petite taille, secs, noirs et recroquevillés. Ce phénomène apparaît soit de façon aléatoire dans la parcelle, soit dans de larges zones où toutes les plantes sont touchées.
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| Nuisibilité des pieds secs | |
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1. Zone de pieds dans une parcelle (agrandir) - 2. Le capitule devient sec, brun-noir, recroquevillé et de petite taille (agrandir) | |||
Ce dessèchement précoce est le signe que le système racinaire est touché. En effet, le pivot devient noirâtre, se durcit et se creuse de l’intérieur ; les racines secondaires disparaissent. Les pieds secs s’arrachent facilement.
| Haut : système racinaire d'une plante saine. Bas : système racinaire d’une plante attaquée par le phoma (pied sec). Agrandir |
Sur capitule
Le phoma se manifeste par une tache noire arrondie, plutôt sèche, à la base de de la crosse. Ce type d’attaque est relativement rare et, en général, seules quelques plantes sont concernées dans une parcelle. Ces attaques peuvent être à l'origine d'une dissémination du champignon par les semences, le champignon étant capable de s'installer dans la coque et dans l'amande.
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1. Début d’attaque de phoma sur capitule (agrandir). 2. Tache noire de phoma au dos du capitule (agrandir). 3. Le phoma a colonisé tout le dos du capitule (agrandir). |
Publications
Note nationale BSV 2012 - Les abeilles, des alliées pour nos cultures : protégeons-les !
Cette note a été rédigée par un groupe de travail, DGAl, APCA, ITSAP-Institut de l'abeille et soumise à la relecture du CNE.
Formations
Stockage en organisme
Maîtrise du stockage et conservation des graines oléagineuses en organisme stockeur
Analyse graines oléagineuses
Maîtriser l'analyse des graines oléagineuses au laboratoire
Toutes les formations
Outils
Surveillance
Saisir les parcelles touchées
Durabilité des herbicides de post-levée tournesol
Evaluer et gérer le risque d'apparition de résistances
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