Reconnaître le mildiou

Le stade d'attaque détermine les symptômes

Le mildiou provoque des symptômes d’autant plus graves que l’attaque est précoce, sur des variétés sensibles.

 A la levée, des contaminations primaires peuvent être responsables de fonte de semis.

 Avant le stade 2-4 feuilles, des contaminations primaires par voie racinaire, ou secondaires précoces par voie apicale, diffusent le champignon dans l’ensemble de la plante, ce qui entraîne son nanisme. Tous les entre-noeuds sont raccourcis. Les feuilles montrent des taches chlorotiques réparties le long des nervures principales, puis sur la totalité du limbe. Leur face inférieure est recouverte d’un feutrage blanc. Ces plantes de taille très réduite (moins de 25 cm) sont totalement improductives et disparaissent précocement.

 Sur des tournesols plus développés (4-8 feuilles), des contaminations tardives et systémiques à partir du bourgeon terminal sont encore capables de causer un raccourcissement des derniers entre-noeuds. Les feuilles présentent toujours des taches chlorotiques le long des nervures principales, puis sur la totalité du limbe (symptôme en “aile de fougère”). Elles sont tapissées d’un feutrage blanc à leur face inférieure. Les plantes, de taille plus ou moins réduite selon le niveau de contamination, ont un capitule dressé vers le ciel, avec peu ou pas de graines.

 Après le stade 8 feuilles, les contaminations secondaires les plus tardives sur feuilles se manifestent sous forme de taches chlorotiques anguleuses, dispersées sur le limbe (symptôme en “point de tapisserie”), avec un feutrage à la face inférieure. Les plantes touchées conservent une taille et un aspect normaux. Le rendement est pénalisé.

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A ne pas confondre avec l'albugo