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Agenda

MEDICULTURES

31 mai 2012

Colloque au champ - Produire plus et mieux les grandes cultures en zone méditerranéenne

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Actualités

Estimations superficie Oléagineux - mai 2012

07 mai 2012

Colza d'hiver : 1 535 575 ha

Colza de printemps : 4 424 ha

Total colza : 1 539 999 ha

Tournesol :

Estimations superficie oléagineux - novembre 2011

22 novembre 2011

Colza d'hiver : 1 550 430 ha ; 34.5 q/ha ; 5 343 292 tonnes

Colza de printemps : 4 217 ha ; 30,6 q

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Soja : irrigation

Des apports d'eau jusqu'à trois semaines avant la récolte

100 mm d'eau permettent de gagner 8 à 10 q/ha.

Tenir compte du type de sol pour débuter l’irrigation et poursuivre les apports jusqu’à l’apparition des premières gousses mûres.

En cas de restriction d’eau ou d’un coût d’irrigation élevé, privilégier la phase début floraison - début grossissement du grain en sols superficiels et la phase mi-floraison - fin formation des gousses en sols profonds.
Utilisez IRRIsoja, un outil de pilotage à l'aide de sondes Watermark, à télécharger gratuitement, pour positionner au mieux vos tours d'eau.

En savoir plus : IRRIsoja (téléchargement, notice)

Le soja a des besoins élevés en eau. Dans le sud de la France, l’irrigation est indispensable pour obtenir des rendements élevés.

Ne pas commencer trop tôt

Les dates suivantes sont à moduler en fonction du climat de l’année. Retarder le premier apport en cas de pluies abondantes en mai-juin et l’avancer en situation inverse.

Effectuer le premier arrosage :
en sols superficiels, au stade R1 (apparition des premières fleurs), vers le 25 juin/1er juillet pour un semis de mi-avril à début mai, avec une variété groupe I ou groupe II ;
en sols profonds, 12 à 15 jours après l’apparition des premières fleurs, vers le 10-15 juillet pour un semis de mi-avril à début mai, avec une variété groupe I ou groupe II.

Poursuivre jusqu’à l’apparition des premières gousses mûres

L’alimentation en eau en fin de cycle permet de finir le grossissement des graines, essentiel pour l’élaboration d’un haut rendement et d’une forte teneur en protéines.
En l’absence de pluie, réaliser le dernier arrosage au stade R7 (premières gousses mûres, de couleur marron-beige, avec des graines arrondies à l’intérieur).
Ce stade se situe environ trois semaines avant la récolte, vers le 10-15 septembre pour un semis de mi-avril à début mai.

Conduite de l’irrigation en année moyenne

Objectif de rendement = 35 à 40 q/ha

Type de sol	Région climatique	Apports totaux en irrigation	Nombre d'apports	Durée du tour d'eau (jours)	Dose (mm)
Sols superficiels	Sud-Est	250 à 300 mm	8 à 10	6-7	30-35
	Midi-Pyrénées	200 à 250 mm	7 à 8	6-7	30
	Aquitaine	150 à 200 mm	5 à 7	6-7	30
	Centre, Poitou-Charentes	180 à 210 mm	6 à 7	7	30
Sols profonds	Sud-Est	150 à 200 mm	4 à 6	8-10	40-45
	Midi-Pyrénées	100 à 150 mm	3 à 4	10-12	35-40
	Aquitaine	50 à 100 mm	2 à 3	10-12	35-40
	Centre, Poitou-Charentes	80 à 120 mm	2 à 3	12	40

Irriguer dans le Sud-Ouest : une nécessité pour sécuriser les rendements

Dans le Sud-Ouest, l'irrigation avec un nombre suffisant de tours d'eau permet de sécuriser les rendements, quel que soit le type de sol. En sec, le risque d’obtenir de faibles rendements est élevé, même en sol profond.

Réserve utile en eau du sol	Rendement moyen du soja conduit avec une irrigation optimale	Rendement moyen du soja en sec (q/ha)*	Rendt. moyen du soja en sec obtenu sur 5 années parmi les 10 plus sèches (q/ha)
Sol profond (RU=150 mm)	35 - 40 q/ha	21	14
Sol intermédiaire (RU=100 mm)	35 - 40 q/ha	15	9

* étude fréquentielle sur la station de Blagnac-31, période 1990-2003, données climatiques Météo-France, rendements estimés en fonction de la disponibilité en eau sur le cycle du soja.