Le soja biologique

Le soja, une culture bien adaptée à l'agriculture biologique

Peu sujet aux maladies et aux attaques de ravageurs, ne nécessitant pas d’apport azoté, le soja convient parfaitement au mode de production biologique. A condition de bénéficier d’une bonne alimentation en eau à partir de sa floraison, cette légumineuse peut régulièrement atteindre des rendements supérieurs à 30 q/ha. Elle peut se cultiver dans la plupart des sols. Aucun matériel spécifique de semis et de récolte n’est requis. Le soja favorise la rupture du cycle de certains bio-agresseurs dans les diverses cultures des systèmes à dominante de maïs ou de céréales d’hiver. Cependant, son pouvoir de couverture est limité. Une grande attention doit être apportée à la gestion de l’interculture, à la préparation du sol et au désherbage mécanique pour garantir une maîtrise satisfaisante des adventices sans perte de production.

Tous les conseils "bio" intégrés aux pages Soja

Les pages de la rubrique "Soja" détaillent tous les conseils pour réussir son soja, en conventionnel comme en biologique. Les conseils spécifiques à la conduite biologique sont marqués d'un pictogramme (ci-contre).

Ils découlent de l'expertise CETIOM, confrontée à celle des partenaires du réseau ITAB* lors de la conception du guide de culture "Soja bio" (voir ci-dessous).

* ITAB = Institut technique de l'Agriculture Biologique