Tournesol - 4 août 2011

ZONE OUEST

A ce jour, sur l'ensemble des bassins de production allant du Val de Loire aux régions Centre et Poitou-Charentes, les cultures de tournesol sont en phase de maturité (stade M1).
Le scénario climatique (peu d'eau de début de cycle entraînant un développement pré-floral modéré puis un mois de juillet humide) est favorable à la culture. Les surfaces foliaires sont encore vertes à plus de 50 %. Celles-ci laissent donc présager un bon remplissage des graines et un potentiel de rendement parmi les meilleurs des dernières années.

Les maladies sont présentes, mais uniquement ponctuellement, et restent à ce jour discrètes. Quelques situations de verticillium sur le sud de la région où il a été constaté de la casse au niveau de la crosse capitulaire.
Les fortes températures de juin ont aggravé les déficiences en bore et de nombreuses parcelles en gardent les traces (symptômes sur feuilles). ATTENTION : afin d'éviter ce problème pour la prochaine campagne, pensez à appliquer du bore.
Quelques carences éparses en magnésie, phosphore voire en potasse.

Les  maturités sont bien avancées au sud de la zone. Certaines parcelles pourront être récoltées après le 15 août et seront tributaires des conditions climatiques à venir.

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