Hernie des crucifères

 Les solutions et leur efficacité

La hernie est présente depuis plus de 30 ans, particulièrement en sols hydromorphes, battants et acides.
Une fois installée, la maladie est très persistante dans le sol. Le retour fréquent du colza dans la rotation mais aussi l'implantation de crucifères comme CIPAN (culture intermédiaire piège à nitrate) et un mauvais désherbage (crucifères) accentue la gravité des attaques.

Il n'existe pas de méthode de lutte chimique.

Chaulage, allongement de la rotation et choix variétal

La hernie se développe dans les sols limoneux à pH faible et peu ou pas dans les sols calcaires. Il existe en effet une corrélation positive entre la réceptivité des sols et l'intensité de l'attaque d'une part et le pH des parcelles d'autre part.

Si le sol est acide, le chaulage (à appliquer après la récolte du colza), couplé à l'allongement de la rotation du colza, permet dans certains cas de réduire la gravité du problème en corrigeant le pH du sol. Diviser par 2 la fréquence des crucifères dans la rotation a le même effet, vis à vis de l'intensité des attaques de hernie, qu'une augmentation rapide du pH de 0,5.

Le chaulage a également des effets bénéfiques sur le fonctionnement d'autres cultures de la rotation.

Caractérisez votre situation

Il est très important de limiter l'extension du problème aux autres parcelles de l'exploitation (terre contaminée) par nettoyage au jet d'eau des outils et du tracteur.
La mise en culture d'une variété très tolérante - Mendel et Cracker (Semences de France) - reste la voie la plus efficace pour assurer un haut niveau de production. Il est conseillé de ne pas cultiver ces variétés plus d'une année sur 4 sur la même parcelle pour limiter le risque de contournement de cette tolérance.

Il est fortement déconseillé d'introduire des CIPAN à base de crucifères dans les rotations avec colza sur les parcelles touchées par la hernie.

Le test du chou chinois

Un diagnostic à réaliser de début avril jusqu'à la fin août.

Faites 4 à 5 prélèvements de terre par zone homogène de la parcelle sur 30 cm de profondeur.

Mélangez le tout et remplissez 10 pots d’environ 1 l par parcelle testée.

Semez 40 à 50 graines de chou chinois Brassica campestris pekinensis, de la varité « Granaat » (que vous pouvez trouver en graineterie). Eclaircissez si nécessaire à la levée.

Humidifiez les pots et gardez la terre humide.

Après 6 à 8 semaines de croissance, arrachez les plantules et observez la présence ou non de galles sur les racines. 

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Une maladie en extension

La hernie des crucifères n’est pas encore considérée comme l’une des maladies majeures du colza : la majorité des sols, notamment les sols calcaires, sont en effet très peu réceptifs. En France, moins d’1/5 des sols seraient exposés, avec des disparités régionales.
Toutefois, elle semble progresser régulièrement dans les parcelles à pH acide, principalement dans celles qui sont conduites en rotations courtes.
Les premiers foyers de hernie sur colza en France ont été détectés dans les années 80. La maladie s’est ensuite étendue vers des régions fortement productrices de colza (Centre, Bourgogne, Lorraine, Poitou-Charentes) et de crucifères légumières (Bretagne). La hernie continue de se développer et est apparue récemment dans de nouveaux départements, comme l'Eure et Loir et les Yvelines.

Nuisibilité

L’incidence de la hernie sur le rendement dépend de la date et du degré de contamination. Sa nuisibilité peut être forte localement, allant de la perte de quelques quintaux jusqu’au retournement de la parcelle, dans le cas d’une attaque précoce et intense.

La hernie entraîne également une perte d'huile (perte allant jusqu'à 3 points entre une parcelle infectée et une parcelle saine pour la même variété).

Symptômes et biologie

Appareil végétatif
Les symptômes observés sur les parties aériennes vont du flétrissement temporaire du feuillage, au cours de chaudes journées, à un défaut de croissance et à un rougissement des plantes infectées. Avant l’apparition des symptômes sur feuilles, la maladie peut déjà avoir progressé considérablement dans les racines.

Hypertrophies (ou galles) racinaires
L’arrachage de pieds permet d’observer une déformation et un renflement des racines. Ces hypertrophies sont de forme et de grosseur variables. Les symptômes peuvent apparaître très tôt à l’automne. Les galles sont d’abord fermes (intérieur plein) et blanches, puis brunissent et se craquellent, permettant la pénétration d’agents responsables de pourriture (saprophytes). La dégradation du système racinaire entraîne la mort de la plante dans la majorité des cas.