Fertilisation azotée du colza

Le colza a des besoins azotés élevés : 6,5 kg par quintal de grain produit. Au delà de 300 unités absorbées, l'azote n'est plus limitant.

Ses capacités de prélèvement d’azote sont très élevées à l’automne, si la levée est précoce, d’où sa réputation de culture « piège à nitrate ».Entre le semis et la reprise de végétation, le colza satisfait facilement ses besoins à partir de l’azote issu du sol.La fertilisation azotée vise à compléter les fournitures du sol au printemps afin de satisfaire les besoins de la plante. Sur les gros colzas qui ont déjà absorbé beaucoup d’azote à l’automne, la fertilisation azotée au printemps sera faible. A l’inverse, sur des petits colzas, il faudra davantage d’engrais azoté.

Pas d’azote minéral à l’automne

• En zone vulnérable, la directive nitrate interdit l’apport de fertilisants azotés minéraux ou uréiques de synthèse du 1er septembre au 15 janvier.
Ailleurs, il est déconseillé du semis à la sortie de l’hiver. En effet, l’azote apporté à l’automne est généralement perdu ou inutile : soit il est peu absorbé par le colza et entraîne un lessivage supplémentaire de nitrate en automne et en hiver ; soit il est bien absorbé, ce qui se traduit par une croissance plus forte des plantes, sans pour autant améliorer le rendement final.
• Dans les régions à phoma, attention aux fortes absorptions d’azote à l’automne.
En effet, au-delà d’une centaine d’unités d’azote absorbé, la croissance du colza est très forte, la tige commence à s’allonger, la zone d’élongation est sensible au gel et constitue une porte d’entrée pour le phoma.

De la Réglette à la modulation des apports sur votre parcelle par imagerie satellitaire

Le principe de la Réglette a été repris dans différents logiciels d'aide à la fertilisation azotée, comme PC Azote en Poitou-Charentes, qui modélise le reliquat en sortie d'hiver, ou Epicles chez InVivo. Plus récemment, la Réglette a été couplée à l'observation par satellite, pour donner des produits de conseil parcellaire aux agriculteurs, comme par exemple Farmstar *: ils permettent de calculer une dose optimale d'azote mieux adaptée à la parcelle grâce à une meilleure représentation de la variabilité des états de croissance au sein des parcelles. Ces produits permettent en outre aux agriculteurs qui le souhaitent de moduler les apports au sein de la parcelle, soit avec un système piloté sur l'épandeur d'engrais, soit en modulant manuellement par grandes zones de parcelles correspondant à des états de croissance différents. L'expérience montre que l'écart de dose totale au sein d'une grande parcelle peut varier de 60 à 80 unités !

* D'autres produits sont proposés, mais ils ne font pas l'objet d'une validation par le CETIOM.

  En savoir plus (PDF 183 Ko)

Farmstar, une gestion de l'azote optimale

 Fractionner la dose totale à apporter 

Ne pas apporter plus de 100 kg/ha d’azote en une fois.

- Moins de 100 kg/ha d'azote à apporter : apporter cette dose en début montaison.
- Entre 100 et 170 kg/ha d'azote à apporter : réaliser un apport à la reprise de végétation et un autre en montaison.
- Plus de 170 kg/ha d'azote à apporter : réaliser deux apports comme précédemment et un troisième en fin de montaison.

Moduler la dose en fonction de la forme d’engrais est rarement nécessaire

Une modulation de la dose d’engrais azoté de synthèse apportée en fonction de la forme d’azote utilisée n’est à envisager que dans les situations les plus favorables à la perte d’azote par volatilisation de l’ammoniac. C’est le cas si le printemps est sec après un premier apport sous forme de solution azotée ou d’urée, sur un colza petit ou moyen, semé à grand écartement, en sol calcaire. Dans ces conditions, on peut envisager d’ajouter 10 unités au second apport.
Dans toutes les autres situations il n’est pas nécessaire de moduler la dose d’azote : le sol est souvent assez humide pour limiter la volatilisation ou la surface foliaire des plantes est suffisante pour permettre une bonne efficacité de réabsorption de l’ammoniac volatilisé.
Dans le cas où le soufre est apporté sous forme de sulfate d’ammoniaque, tenir compte de l’azote apporté à cette occasion et le déduire de l’apport prévu au stade « boutons accolés ».

Diagnostic foliaire

Une pratique inconsidérée des impasses sur la fertilisation, peut conduire à l'apparition de carences préjudiciables au rendement.  

En cas de doute...

Le diagnostic foliaire est un outil pertinent pour identifier la cause de tel ou tel symptôme de carence.