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Les Culturales 2013 - Biennale des innovations grandes cultures

05 juin 2013

Boutervilliers (91) - 5 et 6 juin 2013

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Actualités

Estimations superficie oléagineux - mai 2013

13 mai 2013

Colza d'hiver : 1 472 011 ha

Colza de printemps : 6 556 ha

Total colza : 1 478 567 ha

Tournesol

Dossier de presse "Culturales 2013"

14 mars 2013

Dossier de presse présenté lors de la conférence de presse Culturales 2013 du 12 mars 2013.

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Résultats colza 2010

Depuis 2008, les organismes stockeurs (OS) et Diester Industrie ont contractualisé la mise en place du volet agricole d'une démarche de progrès. Le CETIOM, institut technique de la filière, en assure l’animation : collecte des informations en partenariat avec les OS, calcul des bilans énergétiques et interprétation des résultats.

Les organismes stockeurs largement impliqués depuis 2 campagnes pour améliorer le bilan énergétique du colza

En 2009, la démarche de progrès a monté en puissance, puisque 54 OS ont permis de recueilir des informations sur plus de 12 000 parcelles. L'enquête a couvert plus de 142 000 ha dans les principales régions productrices, soit près de 10 % de la surface française de colza. Rappelons qu'en 2008, plus de 4000 parcelles avaient été enquêtées avec l'aide de 44 OS.

Des réunions ont été organisées durant l'hiver 2009/10 pour analyser les enseignements de l'enquête et suggérer des voies d'amélioration des performances énergétiques du biodiésel. L'évolution des résultats et l'efficacité des plans d'actions décidés en 2008/09 ont été discutés chez les OS participant pour la deuxième année, tandis que la démarche de progrès a été lancée chez les nouveaux partenaires.

Nombre de parcelles enquêtées par OS et surfaces de colza (x 1000) par département en 2009 (source : SCEES)

voir carte détaillée

Principaux résultats tirés des enquêtes sur colza

• 2009 : Des progrès possibles pour plus de 95 % des parcelles grâce à une meilleure maîtrise de la culture En savoir plus

• 2008 : Une meilleur maîtrise du rendement en graines et de la fertilisation azotée améliorerait le rendement énergétique En savoir plus

• Plans d'action colza En savoir plus

Le rendement énergétique, indicateur de la performance des parcelles

Le rendement énergétique est la quantité d’énergie renouvelable produite sous forme de biodiesel par unité d’énergie fossile mobilisée pour sa fabrication. Il dépend du rendement en graines de la parcelle et du coût énergétique des pratiques culturales.

Effet du coût énergétique et du rendement en graines sur le rendement énergétique
		Calculs réalisés pour 4 valeurs de rendement en graines et pour une gamme de coûts énergétiques agricoles

Effet du coût énergétique et du rendement en graines sur le rendement énergétique

Calculs réalisés pour 4 valeurs de rendement en graines et pour une gamme de coûts énergétiques agricoles

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Le coût énergétique des pratiques agricoles prend en compte l’énergie consommée sur la parcelle sous forme de carburant, et celle utilisée pour la production des intrants, pour les transports et pour la fabrication du matériel (tracteur…).

L’engrais azoté minéral représente le coût le plus important. La fabrication et le transport d’une seule unité fertilisante consomment en effet 49 à 65 MJ, soit 1,2 à 1,6 litre d’équivalent fioul. Vient ensuite la mécanisation, notamment le labour qui consomme 836 à 1242 MJ/ha selon le type de sol, soit l'équivalent d'une vingtaine d'unités d'azote minéral.

Références de coût énergétique utilisées pour calculer le rendement énergétique

Postes de coût énergétique		Coût énergétique
Travail du sol (coût / passage)	Labour Travail profond (> 15 cm) sans retournement Travail superficiel < 15 cm Rouleaux ou croskill Semis avec outil animé Semis sans outil animé	836 à 1242 MJ / ha (1) 503 à 686 MJ / ha (1) 325 à 328 MJ / ha (1) 141 MJ / ha 437 à 647 MJ / ha (1) 188 à 228 MJ / ha (1)
Produits phytosanitaires	Désherbants totaux Autres phytosanitaires	481 MJ / kg glyphosate Forfait de 783 MJ / ha
Application de matière organique		5 à 10 MJ / m³
Engrais	Azote Fumure de fond	49 à 65 MJ / u (2) 36 MJ / q graines (3)
Réduction du lessivage de NO₃grâce aux repousses de colza (4)		- 677 à 0 MJ / ha
Récolte		863 MJ / ha

(1) Le coût énergétique dépend du type de sol
(2) Le coût énergétique dépend de la forme de l’engrais N minéral
(3) La valeur par quintal correspond à la compensation des exportations du P et du K contenu dans les graines
(4) Prise en compte de l’azote minéral non lessivé grâce aux repousses et qui est valorisé par la culture suivante

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en savoir plus : Démarche de progrès du biodiesel 2010 (juillet 2010)